第六届中国韩城花椒大会在陕西省韩城市隆重举行。成都市食品商会积极发挥行业组织的桥梁纽带作用，精心组织了多家会员企业代表赴韩城参会，并参与大会组织的相关专业比赛与交流活动，展示了成都食品行业，特别是调味品与食品加工领域的创新活力与深厚底蕴。

本届花椒大会以“椒香天下，融合发展”为主题，汇聚了全国花椒产业的生产、加工、销售、科研等全链条精英。成都市食品商会此次组织的代表团，涵盖了本地知名的调味品生产、餐饮供应链、食品科技等企业。参会企业不仅深入了解了全国花椒产业的最新品种、加工技术和市场趋势，更通过大会搭建的平台，与来自全国各地的同行、采购商及专家学者进行了广泛而深入的对接与洽谈。

在大会组织的核心活动——花椒产品及衍生品竞赛中，成都企业表现尤为突出。参赛企业带来了以川菜精髓为基础、融合现代食品工艺研发的各类花椒油、花椒粉、复合调味料以及创新花椒食品。这些产品凭借其独特的风味、稳定的品质和精美的包装设计，在比赛中赢得了评委和与会嘉宾的高度评价，斩获了多项荣誉，充分彰显了“成都味道”在传统调味领域的传承与创新实力。

通过参加此次行业盛会，成都市食品商会的会员企业纷纷表示收获颇丰。一方面，他们直观感受到了韩城作为全国花椒重要产地的规模化、标准化发展水平，为自身的原料采购和品质控制提供了新思路；另一方面，与产业链上下游企业的直接交流，也为产品研发、渠道拓展和品牌合作创造了宝贵机遇。商会负责人表示，组织此类活动是商会服务会员、推动行业交流与合作的重要举措，未来将继续带领企业“走出去”，学习先进经验，对接优势资源，共同推动成都食品产业的高质量发展。

此次成都食品企业组团参与韩城花椒大会，不仅是一次成功的行业交流与品牌展示，更促进了成都与韩城两地食品产业，特别是调味品特色产业的互联互通，为未来的区域合作与协同发展奠定了良好基础。